Υλικά:
1 πακέτο μακαρόνια
500 γρ γαρίδες καθαρισμένες
Ένα κανονικό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κονσέρβα σάλτσα ντομάτας
Λίγο θυμάρι
Λίγη ζάχαρη
Ελαιόλαδο
1 ζωμό λαχανικών
αλάτι και
πιπέρι
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό να βράσει μετά προσθέτουμε τον ζωμό λαχανικών βάζουμε λίγο αλάτι και τα μακαρόνια.
Μόλις είναι έτοιμα τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε ενα μπόλ.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον σκόρδο
Σε ένα τηγάνι βάζουμε δυο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τον σκόρδο ελαφρώς.
Προσθέτουμε στο τηγάνι την σάλτσα ντομάτας ,λίγο πιπέρι ,αλάτι,ζάχαρη και λίγο θυμάρι
Μέτα βάζουμε της γαρίδες στο τηγάνι και τις βράζουμε μέχρι να ψηθούν.
Τέλος ανακατέυουμαι τα μακαρόνια μαζι με την σάλτσα και σερβίρουμε!
1 πακέτο μακαρόνια
500 γρ γαρίδες καθαρισμένες
Ένα κανονικό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κονσέρβα σάλτσα ντομάτας
Λίγο θυμάρι
Λίγη ζάχαρη
Ελαιόλαδο
1 ζωμό λαχανικών
αλάτι και
πιπέρι
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό να βράσει μετά προσθέτουμε τον ζωμό λαχανικών βάζουμε λίγο αλάτι και τα μακαρόνια.
Μόλις είναι έτοιμα τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε ενα μπόλ.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον σκόρδο
Σε ένα τηγάνι βάζουμε δυο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τον σκόρδο ελαφρώς.
Προσθέτουμε στο τηγάνι την σάλτσα ντομάτας ,λίγο πιπέρι ,αλάτι,ζάχαρη και λίγο θυμάρι
Μέτα βάζουμε της γαρίδες στο τηγάνι και τις βράζουμε μέχρι να ψηθούν.
Τέλος ανακατέυουμαι τα μακαρόνια μαζι με την σάλτσα και σερβίρουμε!

Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου